Αν ψάχνετε μια λιχουδιά για το Σαββατοκύριακο που να περιέχει κάτι υγιεινό, δοκιμάστε το γαλλικό τοστ με ζυμωμένες πράσινες τροφές και σοκολάτα. Με δύο κουταλιές Beyond Greens της Flora και μια δόση σκόνης κακάου χωρίς ζάχαρη, αποτελεί μια πολύ νόστιμη πρόταση για το πρωινό σας ή για σνακ, που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!
Συστατικά
1 φλιτζάνι γάλα
4 αυγά
2/3 φλιτζανιού λευκή ζάχαρη
1/3 φλιτζανιού κακάο χωρίς ζάχαρη
2 κουταλιές Beyond Greens της Flora
1/8 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/4 κουταλάκι αλάτι
8 φέτες λευκό ή γαλλικό ψωμί
Ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
Τριμμένη σοκολάτα για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
Οδηγίες (4 μερίδες)
Χτυπάτε μαζί το γάλα, τα αυγά, τη ζάχαρη, τη σκόνη κακάου, τη μπέικιν πάουντερ, το Beyond Greens και το αλάτι.
Ζεσταίνετε μια ελαφρώς βουτυρωμένη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.
Βυθίστε κάθε κομμάτι ψωμιού στο μείγμα αυγών μέχρι να εμποτιστεί, περίπου 20 δευτερόλεπτα ανά πλευρά.
Τοποθετήστε το μείγμα στο τηγάνι και ψήστε το και από τις δύο πλευρές, για περίπου 3 έως 4 λεπτά ανά πλευρά.
Βγάλτε το τοστ από το τηγάνι και πασπαλίστε με λίγη άχνη ζάχαρη σε τριμμένη σοκολάτα (προαιρετικά).
Απολαύστε!
Το Beyond Greens είναι ένα κοκτέιλ από συμπυκνωμένες πράσινες τροφές, οι οποίες έχουν υποστεί ζύμωση με προβιοτικές καλλιέργειες και παρέχει βιταμίνες, σίδηρο, ιχνοστοιχεία, μικροθρεπτικά και φυτικές ίνες. Είναι βιολογικό προϊόν και δεν περιέχει γλουτένη.
Η Hillary Eaton είναι συγγραφέας με αντικείμενο τα τρόφιμα και τα ταξίδια με έδρα το Λος Άντζελες, της οποίας η εργασία έχει δημοσιευτεί στο VICE, το Food & Wine, το Refinery 29, το Complex και τους Los Angeles Times.
Μπορείτε να αναζητήσετε κοντινό σημείο πώλησης, εισάγοντας τον ταχυδρομικό σας κώδικα ΕΔΩ. Πριν μεταβείτε στο σημείο, επικοινωνήστε μαζί του ώστε να βεβαιωθείτε για τη διαθεσιμότητα των προϊόντων. Επίσης, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας για σημεία πώλησης στο τηλ. 2310 449 441 ή με αποστολή e-mail στο info@medmelon.gr
