Oil the machine, Συνταγές

Super Ενεργειακό Smoothie με Μύρτιλλα (Blueberries) από τον Scott Jurek

Ο Scott Jurek μας χαρίζει μία υπέροχη συνταγή για ένα ενεργειακό smoothie με Μύρτιλλα.

Συνταγή για  3-4 μερίδες

1 μπανάνα, νωπή ή κατεψυγμένη (για να την καταψύξετε ξεφλουδίστε, κόψτε την σε κομμάτια των 5 εκατοστών, και βάλτε την στην κατάψυξη να παγώσει τη διάρκεια της νύχτας)
½ φλιτζάνι μουλιασμένα αμύγδαλα (σε ένα φλιτζάνι με ¼ αμύγδαλα προσθέστε νερό και αφήστε για 3-4 ώρες ή όλη τη νύχτα)
1 φλιτζάνι μύρτιλλα κατεψυγμένα ή φρέσκα
2½ – 3 φλιτζάνια νερό
3 κουταλιές της σούπας vegan πρωτεΐνη σε σκόνη
2-3 κουταλιές της σούπας φυσικό γλυκαντικό (προαιρετικά)
3 κουταλιές της σούπας Udo’s Oil 3 • 6 • 9 ωμέγα λιπαρά
2 κουταλιές της σούπας  ακατέργαστη σκόνη μάκα
½ κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
½ κουταλάκι του γλυκού  εκχύλισμα βανίλιας ή ακατέργαστη σκόνη βανίλιας

Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ μέχρι να γίνει λείο. Προσθέστε νερό, εάν επιθυμείτε το smoothie πιο ρευστό.

«Νόμιζα ότι είχα τη διατροφή μου σε μια σειρά, αλλά το Udo’s oil την ανέβασε σε άλλο επίπεδο.
Ο χρόνος ανάκαμψης μειώθηκε κατά 30%.
Νιώθω πιο δυνατός και τρέχω πιο πολύ!»

Scott Jurek

Σχετικά Νέα