πικρές ουσίες
Νέα, Συμβουλές

Πικρές ουσίες-πικρά βότανα: τα ευεργετικά!

Ποιες πικρές ουσίες και βότανα θεωρούνται φυσικές πηγές “πικρών” :

Φύλλα, άνθη και σπόροι αγκινάρας, βελγικό αντίδι, φύλλα και άνθη αγιάγκαθου, ρίζα κολλιτσίδας, φύλλα και ρίζα κιχωρίου, άγριο μαρούλι, σπόροι και φύλλα γαϊδουράγκαθου, χόρτα και άνθη πικραλίδας, άλλα πικρά φυτά Asteraceae, ρίζα γεντιανής, ρίζα τουρκικού ραβεντίου, και πολλά άλλα πικρά βότανα και πικρές ουσίες που χρησιμοποιούνται παραδοσιακά σε πικρά τονωτικά.

Εναλλακτικά, μπορούμε να τα λάβουμε μέσω τυποποιημένων εκχυλίσματων σε κάψουλες και ταμπλέτες, υγρά τονωτικά, μείγματα ξηρών βοτάνων και βάμματα.

ΠΟΙΕΣ ΟΙ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΤΩΝ ΠΙΚΡΩΝ ΟΥΣΙΩΝ ΧΡΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ;

– Εθισμός

– Αλκοολισμός

– Ανορεξία

– Αντιφλεγμονώδεις

– Αντιοξειδωτικές

– Απώλεια όρεξης

– Ανεπάρκεια χολής

– Κυτταρική Αναγέννηση

– Μείωση Χοληστερόλης

– Κίρρωση

– Καθαρισμός

– Κρυολογήματα και γρίπη

– Αποτοξινωτικές

– Πεπτικές διαταραχές

– Δυσπεψία

– Διαταραχές όρασης

– Λιπαρό συκώτι

– Πυρετός

– Πέτρες στη χολή

– Γαστρεντερικές Διαταραχές

– Πονοκέφαλοι

– Ηπατίτιδα

– Υψηλή χοληστερόλη

– Ορμονικές ανισορροπίες

– Ανοσοποιητικό σύστημα

– Λοιμώξεις

– Ίκτερος

– Διατήρηση της υγείας του ήπατος

– Δηλητηρίαση

– Ουλές (εξωτερικά)

– Δερματικές διαταραχές (εξωτερικές και εσωτερικές)

– Σπασμοί

– Τονωτικές

– Έκθεση σε τοξίνες

Σύνοψη:

Τα βότανα που χρησιμοποιούνται παραδοσιακά ως «πικρά» δρουν για τον καθαρισμό και την αναζωογόνηση του ήπατος και διεγείρουν τη ροή της χολής για την έκπλυση της χοληδόχου κύστης και του ήπατος. Όλες οι μακρόβιες παραδοσιακές σχολές ιατρικής, όπως αυτές από την Ευρώπη, την Κίνα και την Ινδία, αναγνωρίζουν τη σημασία της τακτικής χρήσης ενός πικρού τονωτικού.

Πικρά βότανα κατά των χολολιθιάσεων και της χοληστερόλης

Όταν τα «πικρά» έρχονται σε επαφή με το στόμα,  διεγείρουν την έκκριση σάλιου και την μετατροπή της χοληστερόλης σε χολή. Μελέτες επιβεβαιώνουν ότι οι πικρές ουσίες αυξάνουν τις εκκρίσεις γαστρικού υγρού και χολικού οξέος αυξάνοντας τη ροή του σάλιου μέσω της διέγερσης συγκεκριμένων υποδοχέων στην βλεννογόνο του στόματος. Τα πικρά αυξάνουν επίσης τη διαλυτότητα της χολής και αυτό βοηθά πολύ την πέψη και μειώνει την πιθανότητα σχηματισμού χολόλιθων. Επειδή η χολή διασπά τα λίπη, όσο πιο πικρή είναι η διατροφή, τόσο περισσότερη χοληστερόλη μετατρέπεται σε χολή και τόσο πιο γρήγορη γίνεται η πέψη του λίπους, μειώνοντας τη χοληστερόλη φυσικά.

Κλινικές δοκιμές που έγιναν με χυμό και εκχύλισμα φύλλων αγκινάρας για τη μείωση της χοληστερόλης έδειξαν δραματικά θετικά αποτελέσματα μέσα σε μόλις 6-12 εβδομάδες. Αρκετά συμβατικά φάρμακα για τη μείωση της χοληστερόλης βασίζονται στον μεταβολισμό των χολικών οξέων.

Πικρά βότανα για αποτοξίνωση

Τα πικρά επίσης διεγείρουν την όρεξη ενώ ταυτόχρονα καθαρίζουν το σώμα από δηλητήρια και τοξίνες και ανακουφίζουν από μια κατάσταση γνωστή ως συμφόρηση λιπώδους ήπατος, που σχετίζεται με κακή όραση, ορμονικές ανισορροπίες, δερματικά προβλήματα και πολλές άλλες ασθένειες.

Πικρά βότανα για ορμονική ισορροπία

Η υποστήριξη του ήπατος με πικρά βότανα που περιέχουν πικρές ουσίες θεωρείται επίσης απαραίτητη στην Παραδοσιακή Κινεζική Ιατρική για την ομαλοποίηση των επιπέδων των ορμονών. Το συκώτι φιλτράρει την περίσσεια οιστρογόνων από το αίμα, επομένως είναι πολύ σημαντικό το ήπαρ να μην είναι φραγμένο με λιπώδεις εναποθέσεις και να μην επηρεάζεται αυτή η ζωτική λειτουργία.

Το «πικρό βότανο» που έχει ερευνηθεί περισσότερο για τη θεραπεία σοβαρών ηπατικών παθήσεων είναι το γαϊδουράγκαθο, το Silybum marianum. Πολλοί Ευρωπαίοι εξακολουθούν να χρησιμοποιούν bitters (πικρά χωνευτικά) πριν ή μετά το φαγητό. Οι πρόγονοί μας γνώριζαν καλά τη σημασία της τακτικής χρήσης «πικρών» για να δυναμώσουν και να τονώσουν το σώμα, αλλά οι περισσότεροι δεν το κάνουν πλέον.

Χημεία:

Οι πικρές ενώσεις από την οικογένεια των φυτών, Asteraceae, είναι συχνά σεσκιτερπενικές λακτόνες. Το κύριο δραστικό συστατικό του Αγιάγκαθου είναι μια με πικρή γεύση σεσκιτερπενική λακτόνη που ονομάζεται cnicin. Οι πικρές ουσίες της αγκινάρας, της κολλιτσίδας και του γαϊδουράγκαθου είναι οι φλαβονολιγνάνες. Άλλες πικρές ουσίες περιλαμβάνουν φλαβονοειδείς γλυκοσίδες με πικρή γεύση, όπως αυτές από φλούδες πικρού πορτοκαλιού, συμπεριλαμβανομένης της νεοεσπεριδίνης και της ναρινγίνης.

Προτεινόμενη δοσολογία:

Τα πικρά τονωτικά συνιστώνται με την ημερήσια δόση ενός έως δύο κουταλιών του γλυκού ημερησίως όταν χρησιμοποιείτε αλκοολούχα εκχυλίσματα ή τέσσερα έως πέντε κουταλάκια του γλυκού ημερησίως για υδατικά εκχυλίσματα. Ακόμη και ένα κουταλάκι του γλυκού πικρών ουσιών καθημερινά μπορεί να βελτιώσει άμεσα την υγεία πολλών ατόμων των οποίων η διατροφή, πλούσια σε ζωικά προϊόντα και ζάχαρη, είναι πολύ όξινη και των οποίων τα συστήματα είναι φραγμένα με κακά λίπη. Συνιστάται να μην χρησιμοποιείτε αλκοολούχα πικρά τονωτικά καθημερινά, καθώς είναι γνωστό ότι αυτό οδηγεί σε αλκοολισμό – τα υδατικά εκχυλίσματα είναι πολύ πιο ασφαλή για αυτόν τον σκοπό. Ωστόσο, τα αλκοολούχα εκχυλίσματα είναι χρήσιμα για βραχυπρόθεσμη χρήση και για την απολύμανση δερματικών πληγών και πληγών εξωτερικά. Το Swedish Bitters φημολογείται ότι είναι αποτελεσματικό για την πρόληψη των ουλών και ακόμη και για την αναστροφή των ουλών, ωστόσο, δεν υπάρχουν κλινικά στοιχεία που να το τεκμηριώνουν. Τα τυποποιημένα προϊόντα εκχυλίσματος σπόρων γαϊδουράγκαθου συνιστώνται σε δόση 400-500 mg ημερησίως για 6 έως 8 εβδομάδες ακολουθούμενη από μείωση στα 200-300 mg ημερησίως. Μπορεί να απαιτείται μακροχρόνια θεραπεία με τις υψηλότερες δόσεις σε σοβαρές ή χρόνιες περιπτώσεις. Ο θρυμματισμένος σπόρος γαϊδουράγκαθου, που χρησιμοποιείται σπάνια σήμερα, λαμβάνεται γενικά ως τσάι από βότανα τρεις έως τέσσερις φορές την ημέρα. Ως αρωματικό πικρό, ένα φλιτζάνι του άγλυκου τσαγιού πίνεται μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Οι γερμανικές αρχές συνιστούν τη χρήση 3-5 g του θρυμματισμένου σπόρου ανά φλιτζάνι τσαγιού (1 κουταλάκι του γλυκού σπόρος γαϊδουράγκαθου ζυγίζει περίπου 3,5 γραμμάρια). Συνιστάται να ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από τους κονιοποιημένους σπόρους ή εναλλακτικά να προσθέτουμε κρύο νερό στο υλικό των σπόρων και να βράζουμε και μετά από 20-30 λεπτά να το στραγγίζουμε.

Δείτε τα άλλα βότανα που περιέχουν πικρές ουσίες στην εγκυκλοπαίδεια βοτάνων για συγκεκριμένες δοσολογίες.

Αλληλεπιδράσεις με άλλα φάρμακα:

Οι πικρές ουσίες μπορεί να μειώσουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σε διαβητικούς και να επηρεάσουν την υπάρχουσα θεραπεία υπο- ή υπεργλυκαιμίας, επομένως απαιτείται προσεκτική παρακολούθηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα σε αυτές τις περιπτώσεις. Τα υπογλυκαιμικά φάρμακα περιλαμβάνουν: ινσουλίνη, Glucophage(R) μετφορμίνη, DiaBeta(R) Glynase(R) glyburide, Glucotrol(R) glipizide).

Αντενδείξεις:

Οι πικρές ουσίες μπορεί να μειώσουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σε διαβητικούς και να επηρεάσουν την υπάρχουσα θεραπεία υπο- ή υπεργλυκαιμίας, επομένως απαιτείται προσεκτική παρακολούθηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα σε αυτές τις περιπτώσεις. Το γαϊδουράγκαθο ως πηγή πικρών θεωρείται ασφαλές για χρήση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και έχει μακρά ιστορία χρήσης από θηλάζουσες μητέρες.

Παρενέργειες:

Πολλά πικρά τονωτικά περιέχουν βότανα με καθαρτική δράση και μπορεί να έχουν ήπια καθαρτική δράση όταν λαμβάνονται σε συνιστώμενες δόσεις. Ανάλογα με το βότανο που χρησιμοποιείται και τη δόση που λαμβάνεται, οι πικρές ουσίες μπορούν επίσης να παράγουν ισχυρή καθαρτική δράση όταν λαμβάνονται υπερβολικά. Δεν έχουν αναφερθεί παρενέργειες κατά τη διάρκεια κλινικών δοκιμών με τυποποιημένα εκχυλίσματα γαϊδουράγκαθου. Τα προϊόντα γαϊδουράγκαθου μπορεί να έχουν ήπια καθαρτική δράση σε μερικούς ανθρώπους λόγω των διεγερτικών επιδράσεων στην έκκριση της χολής. Η χρήση εκχυλίσματος γαϊδουράγκαθου μπορεί επίσης να μειώσει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.

Κλινικές έρευνες για τις πικρές ουσίες από τα πικρά βότανα:

Gebhardt R. 2001. Αντιχοληστατική δράση των φλαβονοειδών από την αγκινάρα (Cynara scolymus L.) και των μεταβολιτών τους. Med Sci Monit 2001 Μάιος; 7 Suppl 1: 316-20.

Είναι γνωστό ότι τα υδατοδιαλυτά εκχυλίσματα των φύλλων της αγκινάρας (Cynara scolymus L.) ασκούν χολέρωση. Κατά τη μελέτη αυτής της επίδρασης in vitro χρησιμοποιώντας πρωτογενή καλλιεργημένα ηπατοκύτταρα αρουραίου και χολοφιλικές φθορίζουσες ενώσεις, παρατηρήθηκε ότι τα εκχυλίσματα των φύλλων της αγκινάρας όχι μόνο διεγείρουν τη χολική έκκριση, αλλά την αποκαθιστούν επίσης όταν η έκκριση αναστέλλεται με την προσθήκη ταυρολιθοχολικής στο μέσο καλλιέργειας. Επιπλέον, οι παράξενες παραμορφώσεις της σωληναριακής μεμβράνης της χολής που προκαλούνται από ταυρολιθοχολικό άλας που ανιχνεύονται με ηλεκτρονική μικροσκοπία θα μπορούσαν να αποφευχθούν με εκχυλίσματα φύλλων αγκινάρας με τρόπο εξαρτώμενο από τη δόση όταν προστίθενται ταυτόχρονα με το χολικό οξύ. Αυτά τα αποτελέσματα ασκήθηκαν από τη φλαβονόλη λουτεολίνη και, σε μικρότερο βαθμό, από τη λουτεολίνη-7-Ο-γλυκοσίδη, ενώ το χλωρογενικό οξύ και το 1,5-δικαφεοϋλοκινικό οξύ ήταν σχεδόν αναποτελεσματικά. Παραδόξως, οι μεταβολίτες που παράγονται από τα καλλιεργημένα ηπατοκύτταρα μπόρεσαν να διεγείρουν ουσιαστικά τη χολική έκκριση καθώς και να αποτρέψουν την παραμόρφωση της μεμβράνης του καναλιού. Αυτά τα αποτελέσματα καταδεικνύουν ότι τα εκχυλίσματα φύλλων αγκινάρας ασκούν ισχυρή αντιχοληστατική δράση τουλάχιστον στην περίπτωση χολόστασης που προκαλείται από ταυρολιθοχολικό άλας. Τα φλαβονοειδή και οι μεταβολίτες τους μπορεί να συμβάλλουν σημαντικά σε αυτό το αποτέλεσμα.

Pittler MH, Thompson CO, Ernst E. 2002. Εκχύλισμα φύλλων αγκινάρας για τη θεραπεία της υπερχοληστερολαιμίας. Cochrane Database Syst Rev 2002; (3): CD003335.

ΙΣΤΟΡΙΚΟ: Η υπερχοληστερολαιμία σχετίζεται άμεσα με αυξημένο κίνδυνο για στεφανιαία νόσο και άλλα επακόλουθα της αθηροσκλήρωσης. Το εκχύλισμα φύλλων αγκινάρας (ALE), το οποίο είναι διαθέσιμο ως φάρμακο χωρίς ιατρική συνταγή, έχει εμπλακεί στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Ωστόσο, το εάν το ALE είναι πραγματικά αποτελεσματικό για αυτήν την ένδειξη, εξακολουθεί να είναι θέμα συζήτησης.

ΣΤΟΧΟΙ: Να αξιολογηθούν οι ενδείξεις ALE έναντι εικονικού φαρμάκου ή φαρμακευτικής αγωγής αναφοράς για τη θεραπεία της υπερχοληστερολαιμίας που ορίζονται ως μέσα ολικά επίπεδα χοληστερόλης τουλάχιστον 5,17 mmol/L (200 mg/dL).

ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗΣ: Αναζητήσαμε τα MEDLINE, Embase, Amed, Cinahl, CISCOM και το μητρώο ελεγχόμενων δοκιμών Cochrane. Όλες οι βάσεις δεδομένων αναζητήθηκαν από την αντίστοιχη ίδρυσή τους μέχρι τον Ιούνιο του 2001. Οι λίστες αναφοράς άρθρων αναζητήθηκαν επίσης για σχετικό υλικό. Επικοινωνήσαμε με παρασκευαστές εκχυλισμάτων αγκινάρας και ειδικούς στο θέμα και τους ζητήθηκε να συνεισφέρουν δημοσιευμένο και αδημοσίευτο υλικό.

ΚΡΙΤΗΡΙΑ ΕΠΙΛΟΓΗΣ: Συμπεριλήφθηκαν τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες δοκιμές μονοπαρασκευασμάτων ALE σε σύγκριση με εικονικό φάρμακο ή φάρμακο αναφοράς για ασθενείς με υπερχοληστερολαιμία. Αποκλείστηκαν δοκιμές που αξιολογούσαν το ALE ως ένα από τα πολλά δραστικά συστατικά ενός συνδυαστικού παρασκευάσματος ή ως μέρος μιας συνδυαστικής θεραπείας.

ΣΥΛΛΟΓΗ ΚΑΙ ΑΝΑΛΥΣΗ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ: Τα δεδομένα εξήχθησαν συστηματικά και η μεθοδολογική ποιότητα αξιολογήθηκε χρησιμοποιώντας ένα τυπικό σύστημα βαθμολόγησης. Ο έλεγχος των μελετών, η επιλογή, η εξαγωγή δεδομένων και η αξιολόγηση της μεθοδολογικής ποιότητας πραγματοποιήθηκαν ανεξάρτητα από δύο αναθεωρητές. Οι διαφωνίες στην αξιολόγηση μεμονωμένων δοκιμών επιλύθηκαν μέσω συζήτησης.

ΚΥΡΙΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ: Δύο τυχαιοποιημένες δοκιμές συμπεριλαμβανομένων 167 συμμετεχόντων πληρούσαν όλα τα κριτήρια ένταξης. Σε μια δοκιμή το ALE μείωσε τα επίπεδα ολικής χοληστερόλης από 7,74 mmol/l σε 6,31 mmol/l μετά από 42 +/- 3 ημέρες θεραπείας, ενώ το εικονικό φάρμακο μείωσε τη χοληστερόλη από 7,69 mmol/l σε 7,03 mmol/l (p=0,00001). Μια άλλη δοκιμή ανέφερε ότι το ALE μείωσε σημαντικά (p<0,05) τη χοληστερόλη του αίματος σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο σε μια υποομάδα ασθενών με αρχικά επίπεδα ολικής χοληστερόλης άνω των 230 mg/dl. Οι αναφορές δοκιμών και οι μελέτες παρακολούθησης μετά την κυκλοφορία υποδεικνύουν ήπιες, παροδικές και σπάνιες ανεπιθύμητες ενέργειες.

ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ: Υπάρχουν λίγα δεδομένα από αυστηρές κλινικές δοκιμές που αξιολογούν το ALE για τη θεραπεία της υπερχοληστερολαιμίας. Αναφέρονται ευεργετικά αποτελέσματα, ωστόσο τα στοιχεία δεν είναι πειστικά. Τα περιορισμένα δεδομένα για την ασφάλεια υποδηλώνουν μόνο ήπιες, παροδικές και σπάνιες ανεπιθύμητες ενέργειες με τη βραχυχρόνια χρήση το ALE. Απαιτούνται πιο αυστηρές κλινικές δοκιμές που αξιολογούν μεγαλύτερα δείγματα ασθενών σε μεγαλύτερες περιόδους παρέμβασης για να διαπιστωθεί εάν το ALE είναι μια αποτελεσματική και ασφαλής θεραπευτική επιλογή για ασθενείς με υπερχοληστερολαιμία.

Zhou L, Hao R, Jiang L. 1999. [Κλινική μελέτη για την επιβράδυνση της γήρανσης της συνταγής tongbu στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική]. [Άρθρο στα κινέζικα]. Zhongguo Zhong Xi Yi Jie He Za Zhi 1999 Απρ. 19(4): 218-20.

ΣΚΟΠΟΣ: Να μελετηθεί ο μηχανισμός του Tongbu No. 1 (TB1, μια συνταγή για την ενίσχυση των νεφρών και του σπλήνα, καθαρισμός των σπλάχνων του εντέρου για την αποστολή του Turbid προς τα κάτω και ρύθμιση του Qi και του αίματος) στην επιβράδυνση της γήρανσης.

ΜΕΘΟΔΟΙ: Μια ελεγχόμενη μελέτη πολλαπλών δεικτών διεξήχθη σε 56 ηλικιωμένα άτομα που τυχαιοποιήθηκαν σε 3 ομάδες.

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ: Η TB1 (που περιέχει φύλλα τζίνσενγκ, κίστανς, ρίζα fleeceflower, ανώριμο πικρό πορτοκάλι, ραβέντι κ.λπ.) θα μπορούσε να βελτιώσει διάφορα συμπτώματα γήρανσης και είχε ως αποτέλεσμα τη ρύθμιση της ανοσοποιητικής και ενδοκρινικής λειτουργίας, τον καθαρισμό των ελεύθερων ριζών και τη ρύθμιση της χλωρίδας του coli. Οι επιδράσεις των TB1 και TB2 (που περιείχαν φύλλο ginseng, cistanche και ρίζα fleeceflower) ήταν σημαντικά διαφορετικές (P <0,05, P <0,01).

ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ: Η TB1 έχει μια καλή συνολική επίδραση στην επιβράδυνση της γήρανσης.

Kondo Y, Takano F, Hojo Η. 1994. Καταστολή χημικά και ανοσολογικά επαγόμενων ηπατικών βλαβών από γεντιοπικροζίτη σε ποντικούς. Planta Med 1994 Οκτ; 60(5): 414-6.

Το Gentiopicroside (GPS), ένα κύριο πικρό σεκοϊριδοειδές συστατικό των ριζών του Gentiana macrophylla Pall., δοκιμάστηκε για θεραπευτικά αποτελέσματα στα δύο μοντέλα ηπατικής βλάβης, τα επαγόμενα από CCl4 και λιποπολυσακχαρίτες (LPS)/βάκιλλους Calmette-Guerin (BCG) . Μια αύξηση στο επίπεδο των ηπατικών αμινοτρανσφερασών στον ορό (GOT: EC 2.6.1.1. και GPT: EC 2.6.1.2.) που προκαλείται από p.o. Η θεραπεία του CCl4 καταστέλλεται με προ-θεραπεία με GPS στα 30-60 mg/kg/ημέρα για 5 διαδοχικές ημέρες. Μια αύξηση αυτών των ενζύμων που προκαλείται από μια i.v. Η θεραπεία με LPS σε ποντίκια που είχαν εκκινήσει με βάκιλο Calmette-Guerin (BCG) παρεμποδίστηκε επίσης από προθεραπεία GPS στην ίδια δόση GPS. Στο μοντέλο BCG/LPS, ο παράγοντας νέκρωσης όγκου (TNF), ένας κύριος φλεγμονώδης μεσολαβητής, αυξήθηκε στον ορό με αιχμή στα 90-120 λεπτά, ακολουθούμενη από αύξηση των ενεργειών τρανσαμινασών ορού. Η θεραπεία με GPS κατέστειλε σημαντικά την αύξηση του TNF στον ορό στις θεραπευτικές δόσεις, υποδηλώνοντας ότι το GPS προστατεύει από την ηπατίτιδα αναστέλλοντας την παραγωγή TNF.

Vane JR. 2000. Η καταπολέμηση των ρευματισμών: από τον φλοιό της ιτιάς μέχρι τα φάρμακα που συντηρούν την COX-1. J Physiol Pharmacol 2000 Dec; 51 (4 Pt 1): 573-86.

The William Harvey Research Foundation, Λονδίνο, Ηνωμένο Βασίλειο.

Ο άνθρωπος παλεύει με τους ρευματισμούς εδώ και χιλιάδες χρόνια. Η πρώιμη θεραπεία ξεκίνησε με τη χρήση σε όλο τον κόσμο αφεψημάτων ή εκχυλισμάτων βοτάνων ή φυτών όπως ο φλοιός ή τα φύλλα ιτιάς. Τα περισσότερα ή όλα αυτά αποδείχθηκε ότι περιέχουν σαλικυλικά. Η πρώτη καταγραφή ήταν πριν από περίπου 3.500 χρόνια στον πάπυρο Ebers. Ο Ιπποκράτης, ο Κέλσος, ο Πλίνιος ο Πρεσβύτερος, ο Διοσκουρίδης και ο Γαληνός συνιστούσαν αφεψήματα που περιέχουν σαλικυλικό για τους ρευματικούς πόνους. Ένας κηδεμόνας, ο αιδεσιμότατος Έντουαρντ Στόουν του Τσίπινγκ Νόρτον στο Οξφορντσάιρ, έκανε την πρώτη «κλινική δοκιμή» του φλοιού ιτιάς (1). Έμεινε έκπληκτος από την πικρή γεύση του, η οποία του θύμιζε φλοιό κιγχόνας (που περιέχει κινίνη), που τότε χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία της ελονοσίας. Μάζεψε ένα κιλό φλοιό ιτιάς, τον στέγνωνε, τον κονιορτοποιούσε και τον διασκόρπισε σε τσάι, μικρή μπύρα ή νερό. Βρήκε σε 50 ασθενείς ότι οι δόσεις του 1 δράμι (1,8 g) θεράπευσαν τον πυρετό τους. Και κατέληξε «Δεν έχω άλλα κίνητρα για τη δημοσίευση αυτού του πολύτιμου συγκεκριμένου, εκτός από το ότι μπορεί να έχει μια δίκαιη και πλήρη δίκη σε όλες τις ποικίλες περιστάσεις και καταστάσεις και ότι ο κόσμος μπορεί να καρπωθεί τα οφέλη που προκύπτουν από αυτό». Το σαλικυλικό οξύ συντέθηκε χημικά το 1860 από τον Kolbe στη Γερμανία και η έτοιμη παροχή του οδήγησε σε ακόμη πιο εκτεταμένη χρήση ως εξωτερικό αντισηπτικό, ως αντιπυρετικό και στη θεραπεία των ρευματισμών.

Gebhardt R. 2001. Αντιχοληστατική δράση των φλαβονοειδών από την αγκινάρα (Cynara scolymus L.) και των μεταβολιτών τους. Med Sci Monit 2001 Μάιος; 7 Suppl 1: 316-20.

Υδατικά εκχυλίσματα υψηλής δόσης από φύλλα αγκινάρας βρέθηκε ότι αναστέλλουν τη βιοσύνθεση χοληστερόλης από (14)C-οξικό μάλλον μέτρια στα κύτταρα HepG2 σε αντίθεση με τα πρωτογενή καλλιεργημένα ηπατοκύτταρα αρουραίου στα οποία η αναστολή ήταν ισχυρότερη. Η προεπώαση των εκχυλισμάτων με αρκετές γλυκοϋδρολάσες αποκάλυψε ότι η προεπεξεργασία με βήτα-γλυκοσιδάση ενίσχυσε σημαντικά την αναστολή. Μια σημαντική μείωση της ενσωμάτωσης οξικού άλατος βρέθηκε πάνω από συγκεντρώσεις εκχυλίσματος 0,01 mg/mL και στα 0,2 mg/mL παρατηρήθηκε σχεδόν 60% αναστολή. Τα κυτταροτοξικά αποτελέσματα που ανιχνεύθηκαν με τον προσδιορισμό ΜΤΤ περιορίστηκαν σε υψηλότερες συγκεντρώσεις των εκχυλισμάτων με και χωρίς προκατεργασία με βήτα-γλυκοσιδάση. Δεδομένου ότι η κυναροζίδη αντιπροσωπεύει έναν κύριο γλυκοζίτη στα εκχυλίσματα αγκινάρας, δοκιμάστηκαν τόσο η κυναροζίδη όσο και η λουτεολίνη της αγλυκόνης. Θα μπορούσε να αποδειχθεί ότι η κυναροζίδη είναι πράγματι ένας από τους στόχους της βήτα-γλυκοσιδάσης και ότι η απελευθερωμένη λουτεολίνη είναι υπεύθυνη για την ανασταλτική δράση. Οι άμεσες μετρήσεις της δραστηριότητας της βήτα-γλυκοσιδάσης σε ηπατοκύτταρα αρουραίου και κύτταρα HepG2 αποκάλυψαν ότι η ενδογενής ενζυμική δραστηριότητα στα ηπατοκύτταρα μπορεί να είναι επαρκής για να μετατρέψει την κυναροζίδη στην αγλυκόνη της, ενώ στα κύτταρα HepG2 αυτό μπορεί να μην ισχύει. Αυτά τα ευρήματα υπογραμμίζουν τη σημασία της εξαρτώμενης από τη βήτα-γλυκοσιδάση απελευθέρωσης της λουτεολίνης για την ικανότητα των εκχυλισμάτων αγκινάρας να αναστέλλουν τη βιοσύνθεση της ηπατικής χοληστερόλης. Πνευματικά δικαιώματα 2002 John Wiley & Sons, Ltd.

Englisch W, Beckers C, Unkauf M, Ruepp M, Zinserling V. 2000. Αποτελεσματικότητα του ξηρού εκχυλίσματος Αγκινάρας σε ασθενείς με υπερλιποπρωτεϊναιμία. Arzneimittelforschung 2000 Mar; 50(3): 260-5.

Η αποτελεσματικότητα και η ανεκτικότητα του ξηρού εκχυλίσματος αγκινάρας (αναλογία φαρμάκου/εκχυλίσματος 25-35:1, υδατικό εκχύλισμα, CY450) ως επικαλυμμένα δισκία που περιέχουν εκχύλισμα 450 mg (εμπορική ονομασία: Valverde Artischocke bei Verdauungsbeschwerden) διερευνήθηκε στη θεραπεία της υπερλιποπρωτεϊναιμίας και συγκρίθηκε με την πλαστιμοϊναιμία. 143 ενήλικες ασθενείς με αρχική ολική χοληστερόλη > 7,3 mmol/l (> 280 mg/dl) συμπεριλήφθηκαν σε μια διπλή τυφλή, τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο, πολυκεντρική κλινική δοκιμή. Οι ασθενείς έλαβαν 1.800 mg ξηρού εκχυλίσματος αγκινάρας την ημέρα ή εικονικό φάρμακο για 6 εβδομάδες. Οι αλλαγές της ολικής χοληστερόλης και της LDL-χοληστερόλης από την έναρξη έως το τέλος της θεραπείας έδειξαν στατιστικά σημαντική υπεροχή (p = 0,0001) του ξηρού εκχυλίσματος αγκινάρας έναντι του εικονικού φαρμάκου. Η μείωση της ολικής χοληστερόλης στην ομάδα CY450 ήταν 18,5% σε σύγκριση με 8,6% στην ομάδα του εικονικού φαρμάκου. Η μείωση της LDL-χοληστερόλης στην ομάδα CY450 ήταν 22,9% και 6,3% για το εικονικό φάρμακο. Ο λόγος LDL/HDL έδειξε μείωση 20,2% στην ομάδα CY450 και 7,2% στην ομάδα του εικονικού φαρμάκου. Δεν υπήρξαν ανεπιθύμητες ενέργειες που να σχετίζονται με το φάρμακο κατά τη διάρκεια αυτής της μελέτης που να υποδεικνύουν εξαιρετική ανεκτικότητα του ξηρού εκχυλίσματος αγκινάρας. Αυτή η προοπτική μελέτη θα μπορούσε να συμβάλει με σαφή στοιχεία για τη σύσταση του ξηρού εκχυλίσματος αγκινάρας CY450 για τη θεραπεία της υπερλιποπρωτεϊναιμίας και, επομένως, την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης και της στεφανιαίας νόσου.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Σχετικά Νέα