Γιατί να προσθέσετε το μείγμα Udo’s Oil® 3•6•9 στην επόμενη συνταγή σας;
Το Udo’s Oil Omega 3•6•9 Blend ξεχωρίζει για τη βιολογική και ακατέργαστη ποιότητα του. Σε αντίθεση με τα επεξεργασμένα έλαια, το μη επεξεργασμένο μείγμα ελαίων Udo’s Oil, μας παρέχει τα απαραίτητα ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα στην πιο αγνή τους μορφή, ενισχύοντας τη διατροφή μας με μέγιστα διατροφικά οφέλη.
Δοκιμάστε αυτή τη φρέσκια συνταγή για τη σος με φυστικοβούτυρο και απολαύστε την ανώτερη γεύση και τα οφέλη για την υγεία των πραγματικά μη επεξεργασμένων ελαίων του Udo’s Oil από λιναρόσπορο, σουσάμι, ηλιόσπορο, νυχτολούλουδο και πίτουρο ρυζιού και βρώμης.
Συστατικά:
1/3 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο χωρίς ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας Udo’s Oil
1 κουταλιά της σούπας σάλτσα ταμάρι ή σόγια
1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου ή μελιού
2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
2 σκελίδες σκόρδο
1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
2 κουταλιές της σούπας νερό
1 κουταλιές της σούπας βασιλικός, ψιλοκομμένος
1 κουταλιά της σούπας φιστίκια, ψιλοκομμένα
Οδηγίες:
• Τρίψτε το σκόρδο με τον σκορδοσυμπιεστή ή ψιλοκόψτε το με ένα μαχαίρι. Βάλτε το στην άκρη.
• Προσθέστε το φυστικοβούτυρο, το ταμάρι, το σιρόπι σφενδάμου και το χυμό λεμονιού σε έναν μικρό επεξεργαστή τροφίμων και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν. Προσθέστε το σκόρδο, το τζίντζερ και το Udo’s Oil. Ανακατέψτε καλά.
• Βάλτε τη σάλτσα σε ένα μπολ και στη συνέχεια, προσθέστε το βασιλικό και τα ψιλοκομμένα φιστίκια.
Αυτή η σος με φυστικοβούτυρο, έχει μια ευχάριστη τραγανότητα από τα ψιλοκομμένα φυστίκια. Ταιριάζει πολύ με spring rolls και διάφορα ρολάκια από φύλλα ρυζιού γεμισμένα με σαλάτα. Επίσης, σερβίρεται με πιάτα pad Thai ή με σούσι.
Συνταγή και φωτογράφηση από τη Lindsay Young, @eatyoungnutrition
