Έχετε δοκιμάσει ποτέ μια βιρμανική σαλάτα με τζίντζερ; Είναι τόσο θρεπτική που μπορούμε να την απολαμβάνουμε σαν ένα κύριο μεσημεριανό αλλά και σαν συνοδευτικό με όλα τα κύρια πιάτα μας Κι επειδή φροντίζουμε να παίρνουμε κάθε μέρα την ημερήσια δόση των Ωμέγα λιπαρών, η προσθήκη του Udo’s Oil στη σαλάτα, το καθιστά πολύ εύκολο. Κάθε μερίδα παρέχει τα ωμέγα-3 και τα ωμέγα-6 απαραίτητα λιπαρά οξέα (EFAs) που χρειάζεται το σώμα αλλά δεν μπορεί να παράξει μόνο του.

Συστατικά

• 1 άισμπεργκ ή λάχανο
• 1,5 φλιτζάνι ντοματίνια
• 1/2 φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι
• 1/3 φλιτζάνι τζίντζερ τουρσί
• χυμός ενός λεμονιού
• 3-4 κουταλιές Udo’s Oil 3.6.9
• 1 φλιτζάνι βρασμένα ρεβίθια
• 1/3 φλιτζάνι ηλιόσποροι
• 1/3 φλιτζάνι κολοκυθόσποροι
• 1/4 φλιτζάνι σουσάμι
• 2 κουταλιές της σούπας σκόνη σκόρδου
• 1 κουταλάκι του γλυκού ροζ αλάτι

Οδηγίες

Ξεκινάμε πλένοντας, τεμαχίζοντας και στραγγίζοντας το λάχανο. Κόβουμε στη μέση τα ντοματίνια και ψιλοκόβουμε τα κόκκινα κρεμμύδια. Προσθέτουμε όλα τα συστατικά και τα ανακατεύουμε καλά. Βγαίνουν 5-6 μερίδες.

Καλή όρεξη!

EDGAR CASTREJON

Μπορείτε να αναζητήσετε κοντινό σημείο πώλησης, εισάγοντας τον ταχυδρομικό σας κώδικα ΕΔΩ. Πριν μεταβείτε στο σημείο, επικοινωνήστε μαζί του ώστε να βεβαιωθείτε για τη διαθεσιμότητα των προϊόντων. Επίσης, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας για σημεία πώλησης στο τηλ. 2310 449 441 ή με αποστολή e-mai στο info@medmelon.gr 

Σαλάτα από τη Βιρμανία με τζίντζερ