Προϊόντα

Η δυναμική επικοινωνία μεταξύ των προβιοτικών και του ανοσοποιητικού μας συστήματος

Οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν τα προβιοτικά ως τα «καλά βακτήρια» που υποστηρίζουν ένα υγιές πεπτικό σύστημα. Ένας τομέας δράσης τους, στον οποίο εστιάζεται ολοένα και περισσότερο το επιστημονικό ενδιαφέρον, είναι ο σημαντικός ρόλος στην υποστήριξη της ανοσοποιητικής μας υγείας. Ήδη από τη γέννηση, το μικροβίωμά μας, η κοινότητα των μικροβίων δηλαδή στο πεπτικό σύστημα, αρχίζει να αναπτύσσεται και να επικοινωνεί με το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθώντας το να αναπτυχθεί παράλληλα με εμάς. Κάποιες από αυτές τις επικοινωνίες είναι τοπικού χαρακτήρα, μέσω ανοσοκυττάρων και λεμφαδένων που βρίσκονται κυρίως στην εντερική βλεννογόνο. Ταυτόχρονα, υπάρχει έμμεση επικοινωνία εξ’ αποστάσεως μέσω των μορίων σηματοδότησης και διαφόρων ουσιών που απορροφώνται στην κυκλοφορία του αίματος μας και μεταφέρονται σε άλλα σημεία του οργανισμού.

Τα προβιοτικά υποστηρίζουν την ανοσολογική υγεία:

  • Βοηθώντας στην ωρίμανση του έμφυτου ανοσοποιητικού συστήματος από τη γέννησή μας
  • Αποθαρρύνοντας την ανάπτυξη παθογόνων βακτηρίων και άλλων «κακών» μικροοργανισμών
  • Υποστηρίζοντας την υγεία της εντερικής βλεννογόνου ως εμπόδιο στα παθογόνα και σημείο εισόδου των θρεπτικών ουσιών
  • Ενεργοποιώντας τη χημική σηματοδότηση για την υποστήριξη της υγείας και της απόκρισης του ανοσοποιητικού συστήματος
  • Δημιουργώντας λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας με ζύμωση των ινών (παρακάτω εξηγείται γιατί αυτό είναι σημαντικό)

Ένα παράδειγμα του τρόπου με τον οποίο τα προβιοτικά επηρεάζουν την ανοσολογική μας υγεία – εκτός του εντέρου – μπορεί να βρεθεί σε μια σειρά μετα-αναλύσεων κλινικών δοκιμών με  προβιοτικά για αναπνευστικές λοιμώξεις. Μια μετα-ανάλυση1    συγκέντρωσε τα αποτελέσματα 20 μελετών που περιλάμβαναν παιδιά και ενήλικες. Τα είδη προβιοτικών Lactobacillus και Bifidobacterium φάνηκε να μειώνουν τη διάρκεια της ασθένειας και τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων των αναπνευστικών λοιμώξεων λόγω κρυολογήματος και γρίπης. Δύο άλλες μετα-αναλύσεις2,3 κατέληξαν επίσης στο ίδιο συμπέρασμα: ότι τα προβιοτικά είναι πιο αποτελεσματικά από το εικονικό φάρμακο στη μείωση των επιπτώσεων των αναπνευστικών λοιμώξεων.

Δράση από απόσταση

Αυτό θέτει το ερώτημα: πώς μπορούν οι μικροοργανισμοί στο έντερο να ασκήσουν ανοσολογικές επιπτώσεις στους πνεύμονες, στους οποίους δεν έχουν τρόπο να φτάσουν;

Για να απαντήσουμε σε αυτό, ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο τι ακριβώς κάνουν αυτοί οι μικροί οργανισμοί για εμάς στο έντερο. Τα προβιοτικά δρουν τόσο στο έμφυτο (αυτό με το οποίο γεννιόμαστε) ανοσοποιητικό σύστημα, όσο και σε αυτό που αναπτύσσουμε μεγαλώνοντας κι έχουν την ικανότητα να μειώσουν τη σοβαρότητα των λοιμώξεων στο γαστρεντερικό και το ανώτερο αναπνευστικό σύστημα. Έτσι, δρουν τόσο τοπικά όσο και σε απόσταση επικοινωνώντας με το ανοσοποιητικό μας σύστημα.

Τα προβιοτικά βρέθηκαν ότι 4:

  • Διαμορφώνουν τη «αμφοτερόπλευρη επικοινωνία» μεταξύ των εγγενών βακτηρίων μας και του ανοσοποιητικού συστήματος της βλεννογόνου (ένα είδος συνεχούς, δυναμικού διαλόγου για να διατηρήσουμε το ανοσοποιητικό σύστημα ισορροπημένο)
  • Διεγείρουν την παραγωγή ιντερφερόνης τύπου 1 (έχει αντι-ιικές ιδιότητες μεταξύ άλλων)
  • Βοηθούν την ωρίμανση και τη ρύθμιση των δενδριτικών κυττάρων, τα οποία βοηθούν την ομοιόσταση και την κατάλληλη ανοσοαπόκριση συστηματικά

Τα δενδριτικά κύτταρα είναι σαν αγγελιοφόροι μεταξύ των έμφυτων και των προσαρμοστικών πτυχών του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Βοηθούν στην εκκίνηση της απόκρισης των προσαρμοστικών ανοσοκυττάρων σε συγκεκριμένα αντιγόνα (που βρίσκονται στους παθογόνους οργανισμούς) και «διδάσκουν» ανοχή έναντι των μη παθογόνων μορίων / μικροβίων. Τα δενδριτικά κύτταρα βοηθούν στην εξισορρόπηση της ανοσολογικής απόκρισης και τα προβιοτικά υποστηρίζουν την υγεία και την ανάπτυξή τους.

Τα Προβιοτικά επίσης 5:

  • Δημιουργούν λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας (SCFA) από τις φυτικές ίνες. Τα SCFA, όπως π.χ. το βουτυρικό, ρυθμίζουν την ανοσοαπόκριση, μειώνοντας την υπερβολική φλεγμονή.
  • Βοηθούν στην αύξηση των λεμφοκυττάρων του προσαρμοστικού ανοσοποιητικού συστήματος (π.χ. τα προβιοτικά στελέχη όπως το B. infantis)
  • Αυξάνουν τα κύτταρα «φυσικούς δολοφόνους» και τα ειδικά κύτταρα αντιγόνου Β (τα κύτταρα Natural Killers είναι αυτά που δεν θέλετε να συναντήσετε εάν είστε μικρόβιο – είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά στην απόρριψη των κυττάρων που έχουν μολυνθεί από ιούς)
  • Βοηθούν στην ταχεία εκκαθάριση λοιμώξεων κατά την επιδιόρθωση και τη μείωση της φλεγμονώδους βλάβης

Πολλές από αυτές τις ιδιότητες αφορούν συνολικά το ανοσοποιητικό. Τα μηνύματα και τα μόρια από το έντερο εξαπλώνονται συστηματικά για την υποστήριξη της ανοσολογικής υγείας σε έναν ευρύτερο κύκλο – όπως με την ανταπόκριση στις αναπνευστικές λοιμώξεις που εξετάσαμε νωρίτερα.

Ισορροπία ανοσοποιητικού συστήματος

Το ανοσοποιητικό μας σύστημα έχει να κάνει με την ισορροπία. Γνωρίζοντας πότε να αντιδράσει έντονα σε μολυσματικά μικρόβια και πότε πρέπει να αγνοηθεί κάτι (όπως η γύρη). Μερικές φορές αυτό δεν λειτουργεί τόσο καλά όσο θα θέλαμε. Οι άνθρωποι πάσχουν από αυτοάνοσες ασθένειες όπου το ανοσοποιητικό σύστημα επιτίθεται στα κύτταρα και τον ιστό μας. Μερικές φορές τα καρκινικά κύτταρα ή τα μικρόβια αποφεύγουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα και δεν προκαλούν συναγερμούς μέχρι να πολλαπλασιαστούν και να ριζωθούν. Η έρευνα δείχνει όλο και περισσότερο ότι τα προβιοτικά, από τη γέννησή μας ακόμα, διαδραματίζουν βασικό ρόλο στον τρόπο με τον οποίο το ανοσοποιητικό μας σύστημα μεγαλώνει, αναπτύσσεται και ανταποκρίνεται στις προκλήσεις της ζωής.

Robert Dadd

 

Βιβλιογραφικές Αναφορές

  1. King, S., Glanville, J., Sanders, M., Fitzgerald, A., & Varley, D. (2014). Effectiveness of probiotics on the duration of illness in healthy children and adults who develop common acute respiratory infectious conditions: A systematic review and meta-analysis. British Journal of Nutrition, 112(1), 41-54.
  2. Wang Y, et al. Probiotics for prevention and treatment of respiratory tract infections in children: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Medicine (Baltimore). 2016 Aug;95(31):e4509.
  3. Hao Q, Dong BR, Wu T. Probiotics for preventing acute upper respiratory tract infections. Cochrane Database Syst Rev. 2015 Feb 3;(2):CD006895.
  4. Kanauchi O, Andoh A, AbuBakar S, Yamamoto N. Probiotics and Paraprobiotics in Viral Infection: Clinical Application and Effects on the Innate and Acquired Immune Systems. Curr Pharm Des. 2018;24(6):710-717.
  5. Frei R, Akdis M, O’Mahony L. Prebiotics, probiotics, synbiotics, and the immune system: experimental data and clinical evidence. Curr Opin Gastroenterol. 2015 Mar;31(2):153-8.

Μπορείτε να αναζητήσετε κοντινό σημείο πώλησης, εισάγοντας τον ταχυδρομικό σας κώδικα ΕΔΩ. Πριν μεταβείτε στο σημείο, επικοινωνήστε μαζί του ώστε να βεβαιωθείτε για τη διαθεσιμότητα των προϊόντων. Επίσης, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας για σημεία πώλησης στο τηλ. 2310 449 441 ή με αποστολή e-mai στο info@medmelon.gr 

Προβιοτικά

ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Σχετικά Νέα