Χημική ευαισθησία
Ο βαθμός, στον οποίον η υγεία του καθενός επηρεάζεται από την παρουσία τοξινών, εξαρτάται μερικώς από την προσωπική ευαισθησία στις χημικές ουσίες. Σε κάποιους ανθρώπους μπορεί να μην έχουν ποτέ κάποια επίδραση, ενώ άλλοι μπορεί να υποφέρουν από πονοκεφάλους, κόπωση ή έκζεμα.
Τα προβλήματα υγείας συνήθως εμφανίζονται μόνο μετά από παρατεταμένη έκθεση σε τοξίνες. Σαν αποτέλεσμα, η φυσιολογική ανοχή στις τοξίνες έχει ήδη ξεπεραστεί. Οι παθήσεις πλέον φαίνεται να αναπτύσσονται σχεδόν ξαφνικά. Ο οργανισμός έχει αναπτύξει μια χημική ευαισθησία στις τοξίνες.
Για παράδειγμα, τα χημικά φυτοφάρμακα, τα οποία καταπίνουμε καθημερινά – εκτός εάν τρώμε μόνο βιολογικά τρόφιμα – μπορούν να πυροδοτήσουν συμπτώματα, άπαξ και έχει αναπτυχθεί μια χημική ευαισθησία. Επιπρόσθετα, υπάρχει ο κίνδυνος του εθισμού: ο οργανισμός είναι ολοένα και λιγότερο ικανός στο να αναγνωρίσει μια τοξίνη ως τέτοια (π.χ. η κατανάλωση αλκοόλ) και επομένως η τοξίνη πλέον δεν αποσυντίθεται ούτε αποβάλλεται. Ένα καλό παράδειγμα χημικής ευαισθησίας είναι «το σύνδρομο του άρρωστου κτιρίου», όπου μεγάλες ποσότητες χημικών ουσιών που βρίσκονται στους τοίχους των σύγχρονων κτιρίων προκαλούν προβλήματα υγείας
Σύμφωνα με την Αμερικανίδα γιατρό Sherry A. Rogers, η χημική ευαισθησία βρίσκεται στη βάση πολλών προβλημάτων υγείας της εποχής μας, όπως η χρόνια κόπωση, η κατάθλιψη, οι πονοκέφαλοι, ακόμα και ο καρκίνος. Πολλά από αυτά τα προβλήματα υγείας πυροδοτούνται από το περιβάλλον, που σημαίνει από τα χημικά ή την τροφή.
Μια αρχή της χημικής ευαισθησίας είναι το φαινόμενο της εξάπλωσης. Η έκθεση σε κάποιο χημική ουσία δημιουργεί ευπάθεια σε άλλους περιβαλλοντικούς παράγοντες. Αυτό εξηγεί γιατί πολλοί άνθρωποι μπορεί να έχουν μια υπερευαίσθητη αντίδραση σε κάτι που δεν τους είχε ενοχλήσει ποτέ πριν.
Παρατεταμένη έκθεση σε βλαπτικές ουσίες μπορεί να προκαλέσει καρκίνο. Συχνά, υπάρχει σύνδεση μεταξύ του τρόπου ζωής, του μοντέλου διατροφής και του τύπου του καρκίνου. Η σχέση μεταξύ καπνίσματος και καρκίνου του πνεύμονα είναι ένα συνηθισμένο γνωστό παράδειγμα. Η σχέση μεταξύ της υπερβολικής χρήσης λευκής ζάχαρης και του καρκίνου της ουροδόχου κύστης είναι λιγότερο γνωστή.
Είναι ευκολότερο και υγιέστερο να προλαμβάνουμε τις παθήσεις παρά να τις αντιμετωπίζουμε μετά την εμφάνιση των συμπτωμάτων. Μερικά συμπτώματα που υποδεικνύουν την παρουσία τοξινών στον οργανισμό είναι: ένα λευκό φιλμ στη γλώσσα, μαύροι κύκλοι κάτω από τα μάτια, λευκά στίγματα στα νύχια, εκχυμώσεις ή μώλωπες, ξηρό δέρμα και ξηρά μαλλιά, μια έντονη σωματική ή στοματική οσμή, αφύσικες συσπάσεις των μυών του ματιού και ανεπαρκής μνήμη.
Υπάρχουν τρία πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να προλάβετε προβλήματα υγείας που είναι αποτέλεσμα των τοξινών: αποβολή των τοξινών (αποτοξίνωση), προστασία του οργανισμού από τοξίνες και αποφυγή τοξινών οποτεδήποτε είναι δυνατόν.
