Διατηρείστε την ενέργεια σας στο μέγιστο με αυτά τα νόστιμα ενεργειακά τρουφάκια! Φτιαγμένα με το Beyond Greens και μπαχαρικά, είναι το τέλειο υγιεινό σνακ για να τροφοδοτήσετε τις καθημερινές σας ανάγκες και …λιγούρες.
Ενεργειακά τρουφάκια
Υλικά:
• 1 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης
• 1/2 φλιτζάνι αμυγδαλόβούτυρο ή φυστικοβούτυρο
• 1/4 φλιτζάνι μέλι
• 1/4 φλιτζάνι αποξηραμένα κράνμπερι
• 1/4 φλιτζάνι τριμμένη καρύδα χωρίς ζάχαρη
• 1 κουταλιά Beyond Greens
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη κανέλα
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο
• Μια πρέζα θαλασσινό αλάτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Οδηγίες:
1. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τη βρώμη, το αμυγδαλοβούτυρο ή το φυστικοβούτυρο, το μέλι, τα αποξηραμένα κράνμπερι και την τριμμένη καρύδα.
2. Προσθέστε το Beyond Greens, την κανέλα, το τζίντζερ, το μοσχοκάρυδο, το θαλασσινό αλάτι και το εκχύλισμα βανίλιας. Ανακατέψτε τα πάντα μαζί μέχρι να ενωθούν καλά.
3. Εάν το μείγμα είναι πολύ κολλώδες, προσθέστε λίγη ακόμα βρώμη ή καρύδα για να το βοηθήσετε να δέσει.
4. Πλάστε το μείγμα σε μικρές μπαλίτσες (διαμέτρου περίπου 2,5 εκατοστών).
5. Τοποθετήστε τις μπαλίτσες σε ένα ταψί ή πιάτο και βάλτε τις στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά για να σφίξουν.
6. Φυλάξτε τα ενεργειακά σας τρουφάκια, σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και μία εβδομάδα.
Λίγα λόγια για το πολύτιμο Beyond Greens
To Beyond Greens σε μορφή σκόνης, είναι ένα μίγμα οργανικών, συμπυκνωμένων, πολύτιμων υπερτροφών και νεαρών βλαστών από δημητριακά, ζυμωμένων με προβιοτικά. Αυτό σημαίνει ότι οι βλαστοί των δημητριακών που έχουν υποστεί ζύμωση, περιέχουν όλα τα πολύτιμα συστατικά των δημητριακών χωρίς όμως να περιέχουν καθόλου γλουτένη. Είναι επίσης πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Καλύπτει ένα ευρύτατο φάσμα των αναγκών του οργανισμού μας και η καθημερινή του λήψη παρέχει φυτικά συστατικά που δύσκολα βρίσκουμε ακόμα και σε μια προσεγμένη διατροφή.
