Γιατί γερνάμε; Ο ρόλος των αντιοξειδωτικών

Γιατί γερνάμε; Ο ρόλος των αντιοξειδωτικών
3 λεπτά

Είτε επιθυμούμε να φτάσουμε τα 100 χρόνια ζωής, είτε απλά να φαινόμαστε νεότεροι, το γιατί γερνάμε και το αν μπορούμε να σταματήσουμε να γερνάμε βρίσκονται στο επίκεντρο του ενδιαφέροντός μας.

Αν αναλογιστούμε τι κάνει ο καθένας μας για να αντιμετωπίσει τα σημάδια της γήρανσης, ίσως εκπλαγούμε από τους πόρους και το χρόνο που αφιερώνουμε: αντηλιακά, κρέμες προσώπου και σώματος, βιταμίνες, μέχρι και θεραπείες με βλαστοκύτταρα.

Παράλληλα, συνεχίζονται διαρκώς νέες έρευνες σε αυτό το πεδίο, με μία από τις τελευταίες να δείχνει ότι η μεταμόσχευση του μικροβιώματος από νεαρότερα ποντίκια σε γηραιότερα καθυστερεί τη γήρανση. Και συνεχίζουμε…

Τα αίτια της γήρανσης

Οι μηχανισμοί της γήρανσης είναι πολλαπλοί, όπως έχουμε αναλύσει στο άρθρο μας για την κυτταρική υγεία και τη μακροζωία, κι επηρεάζονται τόσο από τη γενετική όσο και την επιγενετική. Εδώ θα επικεντρωθούμε στη ζημιά που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες και το ρόλο των αντιοξειδωτικών.

Οι ελεύθερες ρίζες μας γερνάνε

Οι ελεύθερες ρίζες είναι ασταθή μόρια που, σε κάποιο βαθμό, είναι απαραίτητες για το μεταβολισμό και τη λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Ο οργανισμός έχει μηχανισμούς για να τις αντιμετωπίζει, αλλά με το πέρασμα του χρόνου η ικανότητα αυτή μειώνεται σημαντικά. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα οι ελεύθερες ρίζες να προκαλούν κυτταρικές βλάβες και να συνδέονται άμεσα με τη γήρανση και τις ασθένειες.

Οι ελεύθερες ρίζες παράγονται εσωτερικά κατά τη διαδικασία της κυτταρικής καύσης, αλλά επίσης προέρχονται από εξωτερικές πηγές όπως η ατμοσφαιρική ρύπανση, ο καπνός, η ηλιακή ακτινοβολία και άλλα. Όταν υπάρχουν σε υπερβολικές ποσότητες, προκαλούν οξειδωτικό στρες, το οποίο οδηγεί σε οξειδωτική βλάβη των κυττάρων και μειωμένη παραγωγή ATP (την ενεργειακή μορφή που χρησιμοποιούν τα κύτταρά μας).

Η αύξηση των ελεύθερων ριζών αναστέλλει την οδό mTOR (ένας βασικός ρυθμιστής της μεταβολικής ομοιόστασης που παρακολουθεί συνεχώς τα επίπεδα των θρεπτικών ουσιών, του οξυγόνου και της ενέργειας) και απορρυθμίζει την αυτοφαγία (τον μηχανισμό ανακύκλωσης των κυτταρικών συστατικών και των κυττάρων). Αυτό μπορεί να προκαλέσει φλεγμονές, επίκτητες βλάβες (μεταλλάξεις) του DNA, βλάβες πρωτεϊνών, κυτταρική δυσλειτουργία και σφάλματα στην έκφραση γονιδίων που συσσωρεύονται αργά με την πάροδο του χρόνου.

Τα αντιοξειδωτικά

Τα αντιοξειδωτικά είναι ουσίες που βρίσκονται αποκλειστικά στα φυτά και αποτελούν μέρος των αμυντικών μηχανισμών τους, προσφέροντάς τους ανοσία απέναντι σε μύκητες, έντομα και άλλους επιβλαβείς οργανισμούς. Χημικά, τα αντιοξειδωτικά αποτελούνται από οργανικούς δακτυλίους που ονομάζονται φαινόλες, οι οποίοι συνδέονται μεταξύ τους με δεσμούς οξυγόνου-υδρογόνου.

Τα αντιοξειδωτικά αντιδρούν χημικά με τις ελεύθερες ρίζες οξυγόνου και τις καθιστούν αδρανείς και αβλαβείς για το κύτταρο και τον οργανισμό γενικότερα. Μια ομάδα αντιοξειδωτικών, τα φλαβονοειδή, βρίσκονται στις χρωστικές των σκουρόχρωμων φρούτων και έχουν πολλαπλές ιδιότητες: προστατεύουν το καρδιαγγειακό σύστημα, ενισχύουν την ελαστικότητα και την ανθεκτικότητα των μικρών και μεγάλων αγγείων και φλεβών, βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος και αποτρέπουν την εμφάνιση ευρυαγγειών και κιρσών. Επίσης, αποτρέπουν την οξείδωση της χοληστερόλης, η οποία οδηγεί σε αθηροσκλήρωση και δημιουργία αθηρωματικής πλάκας. Επιπλέον, διαθέτουν αντικαρκινικές ιδιότητες και μειώνουν την αρτηριακή πίεση.

Πώς επιδρούν τα φλαβονοειδή στην υγεία;

Η κυριότερη αιτία που καθιστά τα φλαβονοειδή ευεργετικά για την υγεία είναι οι αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες, παρόμοιες με αυτές των βιταμινών C και Ε.

Διάφορες εργαστηριακές αναλύσεις και μελέτες σε πειραματόζωα δείχνουν μια σειρά θετικών επιδράσεων των φλαβονοειδών στην υγεία, όπως η καταπολέμηση φλεγμονών και η ανακοπή της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων. , Για παράδειγμα η τανγκερετίνη, που περιέχεται στη φλούδα των κίτρων, έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, ενώ τα φλαβονοειδή του πορτοκαλιού εμποδίζουν τη δράση ενζύμων που μετατρέπουν ορισμένα συστατικά του καπνού του τσιγάρου σε καρκινογόνες ουσίες.

Οι Ολιγομερείς Προανθοκυανιδίνες (Oligomeric Proanthocyanidins ή OPCs), ουσίες που έχουν απομονωθεί από τα κουκούτσια των σταφυλιών, δείχνουν μετά από έρευνες άνω των 50 ετών, ότι είναι 20 πιο ισχυρά από τη βιταμίνη C και 50 φορές πιο ισχυρά από τη βιταμίνη Ε στην ικανότητα εξουδετέρωσης των ελεύθερων ριζών. Έχουν την ικανότητα να «διαπερνούν» τόσο το υδάτινο όσο και το λιπώδες μέρος των κυτταρικών μεμβρανών, καθώς και τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό. Ενισχύουν την ελαστικότητα και διατηρούν τη δομή και την ακεραιότητα των φλεβών, των αρτηριών και των αγγείων συνολικά, υποστηρίζοντας έτσι αποτελεσματικά το κυκλοφορικό.

Επιπλέον, τα OPCs προσκολλώνται στο κολλαγόνο, μπλοκάροντας τις καταστρεπτικές ενέργειες του ενζύμου κολλαγενάση. Αυτή η προστατευτική δράση ενισχύει το κολλαγόνο βελτιώνοντας την ελαστικότητα και την ανθεκτικότητά του.

Το μύρτιλο έχει μελετηθεί εκτενώς για τη βελτίωση της όρασης και την αντιμετώπιση οφθαλμικών διαταραχών. Πολλές μελέτες έχουν εξετάσει τη δράση του μύρτιλου σε προβλήματα όρασης, όπως ο καταρράκτης, η αμφιβληστροειδοπάθεια, ο εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας και η αδύναμη νυχτερινή όραση.

Τα κράνμπερις προλαμβάνουν τις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος. Παράλληλα, είναι ιδιαίτερα πλούσια σε προανθοκυανιδίνες, φλαβονοειδή, φλαβονόλες, ελαγικό οξύ, χλωρογενικό οξύ, κερκετίνη, μυρισετίνη και άλλες ουσίες, οι οποίες στο σύνολό τους είναι ενώσεις με αντιοξειδωτική δράση έως και πέντε φορές ισχυρότερη από αυτή των βιταμινών C και Ε.

Η ποικιλία των αντιοξειδωτικών στο Beyond Grape Seed

Το Beyond Grape Seed είναι μια ισχυρή αντιοξειδωτική φόρμουλα που περιέχει φλαβονοειδή από OPCs, μύρτιλα και κράνμπερις.

Συγκεντρώνοντας τιτλοδοτημένα εκχυλίσματα με μεγάλη περιεκτικότητα στις δραστικές αντιοξειδωτικές ουσίες από διαφορετικές φυτικές πηγές, συμβάλλει:

– στην αποτροπή της γήρανσης της επιδερμίδας και την ενίσχυση του κολλαγόνου

– την προστασία από την ηλιακή ακτινοβολία

-στην προστασία του DNA και των κυττάρων από την φθορά, τη γήρανση και την οξείδωση

– την ενίσχυση του κυκλοφορικού και των αγγείων

– την προστασία του ουροποιητικού

Σχετικά Νέα

100% Οργανικά Συμπληρώματα Διατροφής

100% Οργανικά Συμπληρώματα Διατροφής

Διανέμουμε αποκλειστικά στην Ελλάδα και την Κύπρο τα προϊόντα της Καναδικής εταιρείας Flora από το 2006.

Κατηγορίες Νέων

Κατηγορίες Προϊόντων

Κατηγορίες Υγείας

Πρόσφατα Νέα

Share